Tết là dịp để chúng ta có thể sum vầy sum vầy, quây quần bên những người thân yêu. Một hoạt động không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về đó chính là gói bánh chưng
Theo quan niệm phổ biến hiện nay, bánh chưng tượng trưng cho quan niệm về vũ trụ của người Việt xưa. Bánh có màu xanh lá cây, hình vuông, được coi là đặc trưng cho đất trong tín ngưỡng của người Việt cổ và các dân tộc khác trong khu vực châu Á. Tuy nhiên, bánh chưng nguyên thủy có hình tròn và dài, đồng thời bánh chưng và bánh dày tượng trưng cho nam và nữ trong tín ngưỡng phồn thực Việt Nam.
Gói và nấu bánh chưng, ngồi canh nồi bánh chưng trên bếp lửa đã trở thành một tập quán, văn hóa sống trong các gia đình người Việt mỗi dịp tết đến xuân về.
Hiểu được sự quan trọng trong việc duy trì truyền thống dân tộc cũng như tuyên truyền, quảng bá văn hóa của dân tộc Việt, Đoàn thanh niên, Hội Sinh viên Khoa Quốc tế, Câu lạc bộ khởi nghiệp đã tổ chức chương trình gói bánh chưng cho các bạn sinh viên Việt Nam và sinh viên đến từ các nước như Timo Leste, Philippins, Lào, Campuchia….
Chương trình diễn ra từ rất sớm những đảm bảo các quy định về phòng chống dịch Covid-19, với các công đoạn chuẩn bị từ lá dong, ngâm gạo, rửa đỗ, ướp thịt nhanh chóng được chuẩn bị xong. Cùng với sự chỉ bảo, giúp đỡ tận tình của thầy cô, giảng viên của Khoa Quốc tế, việc gói bánh chưng tưởng chừng khó khăn nhưng lại trở thành một công việc được các bạn hoàn thành một cách xuất sắc. Những chiếc bánh chưng vuông và bánh chưng dài cứ từ từ từng cái xếp đầy một nồi. Chiếc vung nồi đã đậy lại khi nước đã được cho ngập bánh. Sau cùng, tập thể cán bộ giáo viên, giảng viên Khoa Quốc tế cùng các bạn sinh viên ngồi lại xung quanh bếp lửa hồng đang rực cháy. Nghỉ ngơi, trò chuyện, kể cho nhau nghe câu chuyện của nhau nhưng cũng không thể nào quên tiếp lửa cho nồi bánh chưng. 8 tiếng kể từ khi bắc bếp, nồi bánh chưng đã chín, tỏa mùi thơm khiến ai cũng phải xuýt xoa. Trước khi ra về, mọi người đã chung tay lăn bánh để có một mẻ bánh chưng hoàn hảo.
Tết Nguyên đán Tân Sửu đã cận kề, các bạn sinh viên Việt Nam đang mong chờ được trở về đoàn tụ với gia đình sau những ngày tháng học tập xa nhà thì các bạn sinh viên nước ngoài đang học tập tại Khoa Quốc tế cũng đang háo hức chờ đón tết Việt để được khám phá những nét văn hóa rất đặc biệt của người Việt Nam trong ngày lễ lớn này.
Để động viên tinh thần các em sinh viên nước ngoài ở lại ăn tết, Các Thầy – Cô BCNK Khoa đại diện là Th.S Trần Lưu Hùng – Phó trưởng Khoa Quốc tế, Cô Trần Thị Việt Hà – Bí thư LCĐ Khoa cùng các bạn sinh viên CLB Khởi nghiệp đã đến kí túc xá thăm và tặng quà cho các em sinh viên nước ngoài đang học tập tại Khoa. Tại buổi gặp gỡ, Thầy Trần Lưu Hùng ghi nhận sự nỗ lực cố gắng trong học tập của các em, đồng thời chúc các em đón tết vui vẻ ấm cũng và đầy ý nghĩa cùng đất nước, con người Việt Nam. Thầy cũng gửi tới các em những món quà truyền thống của Việt Nam trong những ngày tết cổ truyền đó là bánh Trưng, Giò…
Các em sinh viên nước ngoài chia sẻ: “ Chúng em rất hào hứng khi được đón tết tại Việt Nam, chúng em được các bạn cùng lớp mời về nhà để đón tết cùng gia đình, được thưởng thức nhiều món ăn ngon của Việt Nam và đặc biệt được hòa mình vào không khí ấm cúng của gia đình cái mà chúng em không có được khi học xa nhà. Chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các Thầy, Cô trong Khoa đã dạy dỗ, chỉ bảo, quan tâm và động viên chúng em cả về vật chất lẫn tinh thần. Nhân ngày tết cổ truyền Việt Nam kính chúc các Thày, Cô và gia đình một năm mới mạnh khỏe, công tác tốt.”
Buổi gặp gỡ tuy ngắn ngủi nhưng chứa đựng đầy tính cảm của Thầy và trò Khoa Quốc tế, chúc cho toàn thể cán bộ và sinh viên Khoa Quốc tế một năm mới dồi dào sức khỏe, may mắn và thành công
Chúc các bạn một năm mới đầm ấm, vui vẻ, học tập tốt .
Phạm Tiến Thành – TTTT
Tác giả: admin_hvg