Để tiếp tục chuỗi các hoạt động của Chương trình Trao đổi sinh viên giữa trường ĐH Edith Cowan Australia và sinh viên Khoa Quốc Tế ĐHTN, sáng ngày 28/11/2015, đoàn sinh viên đã cùng nhau đến tham quan “Không gian văn hoá Trà Tân Cương” – một vùng trồng chè nổi tiếng tại Tỉnh Thái Nguyên.
Đến tham quan vào đúng dịp diễn ra Festival Trà Thái Nguyên lần thứ 3, đoàn sinh viên đã được chào đón rất nồng hậu. Theo chân hướng dẫn viên tại khu văn hoá Trà Tân Cương, các cán bộ giảng viên và sinh viên đã được nghe giới thiệu và tìm hiểu về văn hoá trà tại đây:
Thông qua những tài liệu, hiện vật và nội dung trưng bày, các sinh viên đã thấy được sự độc đáo của điều kiện tự nhiên cho cây chè phát triển, thấy được những giá trị lịch sử, văn hóa của chè và đồng thời cũng cảm nhận được sự vất vả một nắng hai sương của người dân vùng chè. Mỗi chúng ta khi nâng chén chè thơm nồng và đậm đà lên môi cũng từ đó mới thấy được những giá trị của cuộc sống và nét tinh tế của người dân vùng chè. Điều đó có nghĩa thương hiệu chè Thái Nguyên nói chung và thương hiệu chè Tân Cương nói riêng không phải tự nhiên hay vô tình có được, mà trên thực tế do sự bồi tụ và lắng đọng của thời gian theo dòng chảy lịch sử mà ở đó đất chè đã chắt chiu cho sự sống, phát triển của chè và người trồng chè, người thưởng trà đã gây dựng lên nét văn hóa trà độc đáo. Bên cạnh đó, đoàn sinh viên trường ĐH Edith Cowan Australia còn được tận mắt tìm hiểu về quá trình hái chè, sao chè tại cơ sở chè Tiến Yên, xóm Hồng Thái 2 – xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên – tỉnh Thái Nguyên. Được trao đổi thông tin cây chè, nghề làm chè với gia đình nghệ nhân ông Tiến – một cơ sở sản xuất lâu đời chè đặc sản tại Tân Cương.
Với màu nước vàng sánh trong xanh, hương trà, hương hoa tự nhiên là hình ảnh Việt Nam với rừng vàng, biển bạc, tài nguyên phong phú. Vị đắng chát gợi lên nỗi vất vả, cần lao của những người làm trà truyền thống bao đời nay. Hậu vị ngọt mát của trà chính là tâm hồn người Việt giàu tình, giàu nghĩa, có thủy chung. Vì vậy mà chén trà cho con người đoàn kết hơn, chia sẻ hơn. Trong tâm trạng sảng khoái, dìu dịu, tôi cũng như rất nhiều bạn sinh viên thấy trào dâng một cảm giác tự hào, rằng mình đã được đặt chân đến đây, được thưởng trà ngay giữa cái nôi quê hương chè. Hơn thế, làng nghề làm chè còn như một bảo tàng về cây chè, về sản phẩm chè. Bên bàn trà, mọi người dễ thành tri kỷ, nguôi đi những đắn đo, nghĩ suy trong cuộc đời.
Không gian văn hóa trà đã gói ghém vào đó một phần dòng chảy văn hóa, lịch sử, truyền thống của người dân trên các vùng chè Việt Nam. Đặc biệt, Trà Thái Nguyên có một hương vị đặc trưng mang phong sắc vốn có của vùng đất này: “ Thiên thời- Địa lợi- Nhân hoà”.
Cũng trong buổi chiều cùng ngày, chương trình “Giao lưu văn hoá” đã được diễn ra tại trường THPT Sông Công – TP Sông Công trong không khí rất hào hứng của các bạn học sinh và các bạn sinh viên. Đến dự với chương trình có PGS.TS Hoàng Văn Phụ – Phó trưởng Khoa Quốc Tế, Tiến sĩ David Blake đại diện cho đoàn nghiên cứu sinh trường ĐH Edith Cowan Australia và cô Nguyễn Thị Thu Ninh – Hiệu trưởng trường THPT Sông Công cùng toàn thể các cán bộ giảng viên, và hơn 200 học sinh, sinh viên của trường THPT Sông công, KQT và ECU.
Trong suốt quãng thời gian tại VN, đoàn ĐH ECU đã có cơ hội trải nghiệm rất nhiều nét văn hoá khác nhau, có thêm những hiểu biết về lịch sử, văn hoá, kinh tế cũng như con người VN. Và trong sự chào đón nồng nhiệt cũng như lòng hiếu khách của các học sinh trường THPT Sông Công, buổi giao lưu giữa các sinh viên KQT, sinh viên ECU và các em học sinh đã được diễn ra rất sôi nổi cùng những trò chơi dân gian mà Câu lạc bộ Tiếng Anh Khoa Quốc Tế đã chuẩn bị từ trước đó một tuần.
Với mục đích giúp cho các bạn sinh viên đến từ trường Đại học Edith Cowan có thêm thật nhiều trải nghiệm trong chương trình thực tế tại Việt Nam, được sự nhất trí của Chi Uỷ, Ban chủ nhiệm Khoa và Liên chi đoàn Khoa Quốc Tế, Ban chấp hành Hội sinh viên KQT đã tổ chức chương trình “Giao lưu văn hoá” tại trường THPT Sông Công nhằm tạo dựng một sân chơi bổ ích, cũng như cơ hội kết bạn và giao lưu văn hoá giữa học sinh, sinh viên VN với sinh viên Australia. Dưới thời tiết ngoài trời 16 độ C , nhưng không khí tại trường THPT Sông Công vẫn “nóng” từ lúc bắt đầu buổi giao lưu cho đến khi kết thúc.
Các bạn sinh viên học sinh của 3 trường cùng hoà mình vào một bầu không khí náo nhiệt
Các thầy cô giáo trường THPT Sông Công chụp hình lưu niệm cùng các giảng viên ECU và Lãnh đạo Khoa Quốc Tế
Kết thúc một ngày hoạt động rất vui vẻ và phấn khởi, cùng nhau đến tìm hiểu vùng đất “Đệ nhất danh Trà” – Tân Cương cũng như được giao lưu với các bạn học sinh trường THPT Sông Công, chắc hẳn đã để lại một ấn tượng rất lớn đối với đoàn sinh viên trường ĐH Edith Cowan. Chính vì thế, chương trình ngày hôm nay cũng là nơi để các bạn học sinh sinh viên có thêm những cơ hội để kết bạn và giao lưu văn hoá giữa 2 nước ViệtNam- Australia.
Lê Thùy Linh – EMSK2
Tác giả: admin_hvg